Catégorie : Recettes

Hello !! En cette période si spéciale de confinement quoi de mieux que de bons petits gâteaux ! Je vous laisse ici la recette des scones aux noisettes et au muesli pour être gourmands sans complexe : Pour 12 scones environ 450g de farine T45 1 ½ paquet de levure chimique 1 pincée de sel […]

Hello !! Quoi de mieux qu’un petit-déjeuner healthy pour bien commencer la journée ? Je vous propose un yaourt agrémenté de fruits – de céréales et de chocolat pour faire le plein d’énergie. Je ne sais pas pour vous, mais si en me réveillant j’ai la perspective qu’un bon petit déjeuner m’attend avant de commencer ma journée, […]

Hello ! Le printemps arrive doucement mais surement, alors pour vous réchauffer je vous propose une TRES bonne recette de tarte aux poireaux ! Même ceux qui n’aiment pas le poireau vont l’adorer. Voici la recette de la « Tarte aux poireaux et au parmesan » Pour 4 personnes Temps de préparation : 1h Temps de cuisson […]

Hello les Greengourmands, je vous propose aujourd’hui une recette pour continuer à passer ces derniers jours d’hiver ! Un plat gourmand et healthy ! A vous de tester >>> Pour 4 personnes Temps de préparation : 30mn Temps de cuisson : 50mn Ingrédients : 1 potimarron d’1,5kg 1 litre de lait entier 15 cl d’eau 10 cl de […]

Pour un repas en famille ou en amoureux, voici une recette facile et délicieuse ! Pour 4 personnes : Temps de cuisson du poulet :1h Temps de cuisson des pâtes : 6 m Temps de préparation de la sauce : 15 à 20 mn Ingrédients : Un poulet bio d’1,7 kg env. ou 4 blancs de poulet bio 1 échalotte […]

Pour survivre à ce froid glacial, quoi de mieux qu’un petit plat pas trop gras mais avec du munster quand même pour les gourmands !! Pour 2 personnes – temps de préparation : 20min Ingrédients 180g de riz Arborio bio >> le riz basmati fonctionne aussi ainsi que du riz rond> 1 gros oignon bio 10 cm […]

C’est le week-end de la Saint-Valentin, il y a les pour et il y a les contre.  Et nous sommes POUUUUUUUUUUUUUR, même si dans un sens il s’agit d’une fête commerciale. C’est surtout une occasion supplémentaire de passer un moment inoubliable ensemble. Depuis le début de notre histoire, nous n’avons pas raté une seule Saint-Valentin. […]

Holà, les bio gourmands ! Aujourd’hui je vous présente la recette du délicieux pain bio aux graines et aux fruits secs. Au départ, c’était une spécialité de my Mother mais il est tellement bon que toute la famille l’a adopté ! C’est une recette facile et idéale pour les petits déjeuners sportifs ou bien pour l’apéritif ou un […]

Hello, les green gourmands ! Aujourd’hui c’est dimanche – Chandeleur en retard !! Connaissez-vous l’histoire de cette fête ? C’est un porte bonheur ! A la Chandeleur, il faut retourner sa crêpe et la rattraper dans sa poêle sans la faire tomber ni la froisser. Grâce à ce « retournement » de crêpes, les paysans pouvaient espérer une […]

Hello les green gourmands! Aujourd’hui je vous présente la recette de mes cookies choco – orange – cannelle.  On raffole des petits biscuits et surtout des COOKIES gourmands avec des pépites de chocolat. Il faut que vous les goûtiez de toute urgence ! Moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Ils ont un petit air de spéculoos […]