Hello !!
On vous emmène avec nous à l’hôtel et bio spa la Clairière situé à la Petite Pierre ! Au programme Brunch & Spa dans un très beau cadre forestier ! Une couleuvre à même pris son petit déjeuner à côté de nous.
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Un dimanche ensoleillé pour tester en terrasse, le concept du Brunch bio et vegan proposé par le restaurant.
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De quoi se régaler !
Le buffet offre une variété de plaisirs sucrés et salés : les brownies vegan ❤❤ (#JEVEUXLARECETTE), de la panna cotta à la fraise, un très bon crumble au poire ❤❤, du bon pain bio aux graines de courges, de la tapenade ❤❤ et du caviar d’aubergines ❤❤ (#JEVEUXLARECETTE), des salades, du taboulé,…
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Il y avait aussi des rouleaux de printemps et des makis, du tajine de légumes et du gaspacho de petits pois très frais !
Les produits sont frais, on sent que la cuisine est faite maison.
Un brunch healthy à partager !
A noter que le jour où nous y sommes allés, le brunch était vegan donc pas de viande ni de produits laitiers proposés.
Nous sommes ensuite allés profiter du Spa et de sa piscine extérieure ! Il propose de belles installations: jacuzzi, hammam, sauna, piscines intérieur et extérieur, et des massages avec des produits cosmétiques naturels .. tout ce qu’il faut pour se détendre.
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Avant de rentrer, je vous conseille d’aller faire un petit tour du village, jusqu’au château ou d’aller au jardin botanique de Saverne.
Testez par vous même, vous allez A-DO-RER ! C’est promis !